Biblioteca - Egas Moniz - catalog › Results of search for 'su:Química - Alimentos' with limit(s): 'subject:Alimentos

2ª a 6ª feira: 8:00 às 20:00
Período de férias escolares (Carnaval, Páscoal, Verão e Natal):
2ª a 6ª feira: 8:00 às 18:00
No mês de Agosto a Biblioteca encontra-se encerrada por um período de tempo a determinar em cada ano letivo.

Monday to Friday from 8:00 a.m. to 8:00 p.m.
Period of school holidays (Carnival, Easter, Summer and Christmas):
Monday to Friday from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
In the month of August the Library is closed for a period of time to be determined in each school year.

	1.	No cover image available Detecção de tecidos de bovino em rações [Dissertação] : contributo para a validação de um método de PCR / Maria Edite da Silva Oliveira Torres Monografia Publication Lisboa : Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa, 2001 Description XV, 123 f. : il. ; 29 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Reference (1). 1 2 3 4 5 Add to cart (remove)
	2.	Advances of spectrometric techniques in food analysis and food authentication implemented with chemometrics / ed. lit. Ioannis K. Karabagias Monografia Publication Basel : MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020 Description VII, 135 p. ; 25 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	3.	Chemistry and technology of honey production / Ettore Baglio Monografia Publication Cham [switzerland] : Springer, 2018 Description VI, 40 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)
	4.	Quality systems in the food industry / Marco Fiorino... [et al.] Monografia Publication Cham [Switzerland] : Springer, 2019 Description VIII, 55 p. : il. color ; 24 cm LocationBiblioteca Egas Moniz Availability Available (1). 1 2 3 4 5 Place hold Add to cart (remove)

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